和田酒店服装定做之餐饮部服装要求

    1.中餐:中餐馆以旗袍为主。旗袍的设计简洁美观，线条清晰优雅。旗袍可以分为中餐客户、中餐服务员、中餐快递员和中餐领班。中国客人及迎宾:主要设计长款旗袍，及踝、长袖、短袖、七分袖或无袖。服装的主要特点是庄重、婉约、大方，体现了东方女性特有的魅力和美丽，色彩多为鲜艳。面料主要是金丝绒和缎子。中餐:这是一件短旗袍。袖子和下摆更适合服务。主要由统一面料制成。中餐送餐员:多采用线条清晰、造型简洁的简约旗袍，既体现了旗袍的特点，又方便了服务操作。一般需要戴围巾，装饰程度和颜色都是相对中餐服务员的，但不会比中餐服务员多。主要由统一面料制成。中餐领班兼部长:款式多以西装或变体西装为主，搭配与中餐服务员或送餐员相同颜色的蕾丝或配饰。更多的深色呼应服务员，体现了部门的整体统一性。大多数布料都是用国产羊毛或**制成的。

    2.西餐:西餐分为西餐客户和西餐服务员。西式客:多为年轻女士，通常穿黑色长款连衣裙、西式短款夹克、内搭白色衬衫、腰封、领结，颜色以红、白、黑为主。西式服务员:白色连衣裙、黑色领结、黑色腰封的短款西装或西式背心。和客户一样的颜色。

   3.咖啡厅客户、领班(服务员)、客房服务员、酒保(领班):咖啡厅比较休闲，服务员的风格是短款西装或者西式马甲。女服务员可以选择一件衣服。面料可以是棉质碎花，服装的主要特点是浪漫和温暖。咖啡店的顾客穿黑色的侧开衩长裙，搭配与服务员同色的背心或短款西装，搭配领型多变的白衬衫，颜色鲜艳活泼。

    4.酒吧:(也叫吧台)多为男服务员，多为西式背心，或露背背心，可用缎子、碎花材料、闪光面料制成，颜色和款式豪华。

   5.主厨服装:主厨服装款式宽松，颜色卫生。通常是白色的，带着帽子。西式厨师帽很特别。帽子越高，级别越高。主厨、副主厨、中式主厨、西式主厨:一般是白色涤棉或纯棉上衣，黑色带扣，黑色裤子，白色高帽配三角毛巾。主厨:白色涤棉或纯棉外套，白色纽扣，小黑白格子裤，白色帽子，三角围巾。厨房工人，洗碗工:白大褂，蓝裤子，带围裙。

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